CS18【ふるさと納税】「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然ヒラスズキ(約2kg 1〜2本)
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商品詳細 名称 大分豊後水道産 天然ヒラスズキ(約2kg 1〜2本) 内容量 約2kg 1〜2本 産地名 大分豊後水道産 養殖・解凍 天然 消費期限 商品ラベルに記載 賞味期限 発送日を含め冷蔵で3日間。
保存方法 冷蔵 詳細 冬から春にかけてが旬で体の表面が銀色でとても美しく、釣り人からは引きの強さからシーバスと呼ばれ釣りの対象になる人気の魚です。
食味はきれいな白身で鮮度が良いと程よい硬さと上品な脂も乗ってとても美味です。
鮮度が良いと身質が固く料亭など高級食材として人気の魚で、鮮度が落ちると身が豆腐のようになり刺身では使えませんが、焼き物では脂もよく乗っておりフレンチなどでよく利用されます。
天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。
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