静岡のふるさと納税に花束を

名　称金目鯛のしゃぶしゃぶ 原材料名金目鯛（伊豆近海産）、昆布、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、醸造酢、ぶどう糖加糖液糖、食塩、ゆず果汁、調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容量金目鯛24〜28切（4〜6人前） お頭カマ2切 板前手作りポン酢2個 ダシ昆布2個 産　地静岡県近海 賞味期限冷凍保存で30日 ※開封もしくは解凍したものは、その日のうちにお召し上がりください。

配送方法冷凍 製造者株式会社徳造丸 販売者弥栄かけがわ株式会社 ※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。

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脂の旨味と触感をダイレクトに楽しめる逸品「縁起の魚」　金目鯛のしゃぶしゃぶ 市場でも評価の高い伊豆近海産の金目鯛をしゃぶしゃぶ用でご用意しました。

金目鯛の脂の旨味と触感をダイレクトに楽しめる逸品です。

金目鯛は、「祝い魚」として、おめでたい席や、お客様をおもてなしする際に食卓に並ぶ「縁起の魚」と言われています。

実は、金目鯛は、鯛の仲間ではなく水深500mあたりに住む深海魚です。

お祝いの席で用いられて鯛の代わりをしたり、色合いが似ていることから鯛という名がつけられたようです。

豊かな自然と環境に恵まれた静岡県は、金目鯛の漁獲量が日本一。

ここ静岡県近海で、日戻り操業（※1）で水揚げされた鮮度の良い上質な一本釣り（※2）の金目鯛をぜひしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

こちらの商品は、とれたて新鮮なうちに、しゃぶしゃぶ用に少し厚切りでカットしました。

だし汁にくぐらせて、特製「板前手作りポン酢」でお召し上がりください。

お頭カマからは上質なダシがたっぷり出るので、締めにはぜひ雑炊をお試しください。

お味噌汁のだしにするのもおススメです。

　夏はさっぱり冷しゃぶサラダ、冬はお好みの野菜としゃぶしゃぶ鍋をお楽しみください。

（※1　日の出から操業し、夕方までに帰港。

船上で水氷保存することにより高品質で鮮度管理された漁法。

） （※2　立縄釣り漁（一本釣り）で一匹一匹丁寧に取り扱うため魚体が傷みにくく鮮度を保ちやすい漁法。

） ※配送エリアは、本州のみとさせていただきます

• 商品価格：30,000円
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