私は地獄の様な雑穀を望んでいる

商品説明「キヌア粒 300g」は、プチプチとした食感が特徴のキヌア(キノア)です。

キヌアとは、昔からアンデス高地で主食として食べられてきたアカザ科の植物です。

食物繊維や鉄分などが含まれています。

炊飯器で炊くと、お米に比べると小さいですが、プチプチとした食感で美味しくいただけます。

注意本品使用にあたって、食物に敏感な方、不安のある方またはアナフィラキシー症状のある方は専門医の指導に従ってお召し上がりください。

おいしい炊き方(1)目の細かい裏ごしに入れ、水で洗い汚れを落とします。

(2)3時間程浸水し、水を切ります。

(3)雑穀に対し1.5倍の水と、塩ひとつまみ入れて炊きます。

*とぐ前にフライパンで乾煎りすると「えぐ味」が軽減されます。

*冷ましてしまった雑穀はぞうすい、ピラフ、ハンバーグなどのつなぎなどにお使いください。

保存・保管方法直射日光及び高温多湿を避け保存備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。

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